5 tapas con salmón ahumado
Aprende de manera fácil 5 tapas para hacer con este ingrediente tan versátil. Sorprenderás a tus invitados!
Aprende de manera fácil 5 tapas para hacer con este ingrediente tan versátil. Sorprenderás a tus invitados!
E
l queso de untar es uno de los ingredientes que nos dan multitud de posibilidades para mezclar y lo mejor de todo es que nos puede servir para desayuno, media mañana, merienda o cena. Hemos querido hacer este post dado el alto interés en estas tostas que hacemos en los catering para empresas o catering para eventos.
Os proponemos desde Duetto catering 5 tapas para que puedas preparar en un momento y con un sabor exquisito
Una combinación perfecta para desayunos y postres. Colocamos una rebanada de pan blanco o de semillas en una tostadora para darle el toque crujiente junto con las nueces que añadiremos al final. Untamos el queso, recomendamos Philadelphia ® aunque hay en el mercado distintas marcas. Es importante que untemos de manera generosa para que la unión de todos los ingredientes sea perfecta, luego añadiremos un poco de miel por encima no hace falta echar abundante miel, tiene mucho poder endulzante, pero para gustos… Por último añadiremos unas nueces peladas que podemos partir con la mano fácilmente y distribuirla por toda la tosta. Esta es sin duda la tosta que más éxito tiene como postre en los catering para empresas.
Para los amantes de la fresa proponemos una tosta sencilla y deliciosa. Tostamos una rebanada de pan blanco o de semillas, también se puede hacer sin tostar el pan, simplemente es para darle un poco más de consistencia y que no se nos rompa cuando la queramos coger. Untamos el queso generosamente por toda la tosta, añadimos fresas troceadas al gusto, (hay personas que le gusta un toque de fresa y otros amantes de esta fruta que prefieren cuanta más mejor) y por último podemos añadir sirope de fresa repartida por toda la tosta.
Ideal para media mañana o cenas. Lo primero que haremos como con las otras tostas será tostar el pan blanco o de semillas. Añadimos el queso crema generosamente, continuamos añadiendo los canónigos hasta cubrir por completo el queso y finalizamos con el vinagre balsámico, nuestra recomendación es utilizar un vinagre crema o gel de vinagre, de esta manera evitaremos goteos por toda la tosta que nos incomoden a la hora de comerlo. Es una tosta ideal que utilizamos mucho en los lunch para empresas.
Simplemente espectacular la mezcla de sabores, puede servirnos para comidas, cenas o eventos. Tostaremos el pan para darle consistencia y untamos el queso crema generosamente, añadimos el salmón ahumado que puede ser en taquitos o en lonchas, para darle un toque final lo podemos hacer con eneldo, es un condimento que mezcla muy bien con el salmón y tiene multitud propiedades beneficiosas.
Nuestra última recomendación para mezclar con este queso tan versátil es el tomate deshidratado y anchoas, una combinación que encaja muy bien en el paladar. Nosotros la utilizamos mucho para los catering para empresas.
Tostamos como siempre nuestro pan, untamos el queso y ponemos tomate deshidratado, no es difícil encontrarlo hoy en día en la sección de verduras y hortalizas del supermercado, para darle un toque final podemos añadir filetes de anchoa.
Creemos que estas recomendaciones os pueden servir para preparar un tipo de aperitivos distintos para vuestros eventos y celebraciones. Hay miles de combinaciones que podéis probar con el queso crema, o con el tipo de pan, depende de los gustos de cada uno. Seguro que se os ha ocurrido alguna otra tosta, os animamos a que lo comentéis y así ayudar a más lectores!
Contratar una empresa de catering es lo ideal si tienes invitados en casa o estás organizando un evento. Pero, es verdad que muchas veces vamos tan de prisa que no lo contratamos a tiempo, o el evento es tan pequeño que lo prefieres hacer todo tú. Por eso, hoy te damos 5 recetas de catering para hacer en tu casa, ¡comenzamos!
Los expertos en el sector de catering para empresas o eventos, sabemos que es imprescindible una buena organización a la hora de montar un evento. Tanto en un sitio grande y con mucha gente, como en tu casa, en plan petit comité. Organízate, así evitarás improvisar y cometer fallos.
Primero que nada confirma la asistencia de tus invitados para saber las cantidades que vas a preparar. Ten los ingredientes a mano, las bandejas, los platos y las servilletas. Además, toma en cuenta los platos fríos, los calientes, y el tiempo de preparación de cada uno. De esto dependerá que todo esté fresco, salga a tiempo y a su temperatura correspondiente.
Si decides contratar un servicio de catering para ahorrarte cocinar y el estrés que se produce siempre en un evento, no olvides lo más importante. Que ofrezcan degustación de productos de calidad, una buena atención, que sean versátiles y profesionales. Además de que se sepan adaptar a los espacios y a las personas que se van a atender, tal como hacemos en Duetto Catering.
Toma nota y no te pierdas ninguna de las cinco recetas fáciles de catering que compartimos hoy contigo para hacer en tu casa.
¿Te animas a preparar alguna de las recetas que te hemos dado para tu próximo evento? ¿O mejor te quedas con la opción de contratar un catering en Madrid, o en la ciudad donde vives?