5 tapas fáciles con queso de untar
E
l queso de untar es uno de los ingredientes que nos dan multitud de posibilidades para mezclar y lo mejor de todo es que nos puede servir para desayuno, media mañana, merienda o cena. Hemos querido hacer este post dado el alto interés en estas tostas que hacemos en los catering para empresas o catering para eventos.
Os proponemos desde Duetto catering 5 tapas para que puedas preparar en un momento y con un sabor exquisito
1 - Tosta de queso crema con miel y nueces
Una combinación perfecta para desayunos y postres. Colocamos una rebanada de pan blanco o de semillas en una tostadora para darle el toque crujiente junto con las nueces que añadiremos al final. Untamos el queso, recomendamos Philadelphia ® aunque hay en el mercado distintas marcas. Es importante que untemos de manera generosa para que la unión de todos los ingredientes sea perfecta, luego añadiremos un poco de miel por encima no hace falta echar abundante miel, tiene mucho poder endulzante, pero para gustos… Por último añadiremos unas nueces peladas que podemos partir con la mano fácilmente y distribuirla por toda la tosta. Esta es sin duda la tosta que más éxito tiene como postre en los catering para empresas.
2 - Tosta de queso crema con fresas y sirope
Para los amantes de la fresa proponemos una tosta sencilla y deliciosa. Tostamos una rebanada de pan blanco o de semillas, también se puede hacer sin tostar el pan, simplemente es para darle un poco más de consistencia y que no se nos rompa cuando la queramos coger. Untamos el queso generosamente por toda la tosta, añadimos fresas troceadas al gusto, (hay personas que le gusta un toque de fresa y otros amantes de esta fruta que prefieren cuanta más mejor) y por último podemos añadir sirope de fresa repartida por toda la tosta.
3 - Tosta de queso crema con canónigos y vinagre balsámico
Ideal para media mañana o cenas. Lo primero que haremos como con las otras tostas será tostar el pan blanco o de semillas. Añadimos el queso crema generosamente, continuamos añadiendo los canónigos hasta cubrir por completo el queso y finalizamos con el vinagre balsámico, nuestra recomendación es utilizar un vinagre crema o gel de vinagre, de esta manera evitaremos goteos por toda la tosta que nos incomoden a la hora de comerlo. Es una tosta ideal que utilizamos mucho en los lunch para empresas.
4 - Tosta de queso crema con salmón y eneldo
Simplemente espectacular la mezcla de sabores, puede servirnos para comidas, cenas o eventos. Tostaremos el pan para darle consistencia y untamos el queso crema generosamente, añadimos el salmón ahumado que puede ser en taquitos o en lonchas, para darle un toque final lo podemos hacer con eneldo, es un condimento que mezcla muy bien con el salmón y tiene multitud propiedades beneficiosas.
5 - Tosta de queso crema con tomate deshidratado y anchoas
Nuestra última recomendación para mezclar con este queso tan versátil es el tomate deshidratado y anchoas, una combinación que encaja muy bien en el paladar. Nosotros la utilizamos mucho para los catering para empresas.
Tostamos como siempre nuestro pan, untamos el queso y ponemos tomate deshidratado, no es difícil encontrarlo hoy en día en la sección de verduras y hortalizas del supermercado, para darle un toque final podemos añadir filetes de anchoa.
Creemos que estas recomendaciones os pueden servir para preparar un tipo de aperitivos distintos para vuestros eventos y celebraciones. Hay miles de combinaciones que podéis probar con el queso crema, o con el tipo de pan, depende de los gustos de cada uno. Seguro que se os ha ocurrido alguna otra tosta, os animamos a que lo comentéis y así ayudar a más lectores!
