Catering acreditado para ferias, congresos, ruedas de prensa y stands en IFEMA y Campo de las Naciones. Operativa coordinada con almacén del recinto, accesos por evento y plan APPCC formalizado. La misma profesionalidad que aplicamos cada semana a multinacionales tech, pharma y organismos institucionales.
Catering en IFEMA y Campo de las Naciones
El recinto ferial de Madrid mueve 4 millones de visitantes al año. Servir un stand o un congreso en IFEMA exige acreditaciones de proveedor, accesos coordinados y plazos de montaje cerrados al minuto. Documentación corporativa completa al instante, transporte coordinado con almacén IFEMA y plan APPCC formalizado, la rutina semanal del equipo Duetto en la zona, con clientes recurrentes en tecnología, pharma e institucional.
Servicios
Coffee break para stands, lunch buffet para equipos expositores y cócteles con camareros para inauguraciones, presentaciones y networking. Personalizamos el formato según el horario de feria, número de asistentes y tipo de espacio dentro del recinto.
Stands · ruedas de prensa · congresos
Coffee break completo servido en stand o sala de prensa: café 100% arábica, bollería del día, zumo, agua y leches alternativas. Montaje coordinado con horario de apertura del recinto.
Comidas de equipo expositor
Lunch buffet con bandejas en stand o sala privada para equipos expositores y ponentes. Refresco por persona y opción vegano, sin gluten y alergias.
Inauguraciones · presentaciones · networking
Cócteles fríos y calientes con camareros para inauguración de stand, presentación de producto y eventos de networking en el recinto ferial. Barra libre con vinos blanco y tinto.
Cómo trabajamos en IFEMA y Campo de las Naciones
La operativa en IFEMA está cronometrada: cargas en el almacén con franjas asignadas, accesos al pabellón con acreditación nominal por evento, montajes con tiempos de stand cerrados antes de apertura al público. Coordinamos cada evento con tu responsable de feria, fecha de salida desde nuestra cocina central, hora de carga en almacén IFEMA, equipo en pabellón antes de la primera franja de asistentes y desmontaje sin afectar al cierre del expositor. Toda la documentación de proveedor (registro sanitario, seguro de RC, plan APPCC, manipulador de alimentos, corriente de pago, RLC/RNT) se envía con el presupuesto, sin que tu departamento de Compras tenga que pedirla.
Cómo trabajamosReseñas reales de Google Business Profile.
"Confiamos en el equipo de Duetto para un evento de empresa. Todo estuvo muy cuidado al detalle, la comida fue excelente y el equipo muy profesional desde Alfonso hasta los camareros. Sin duda, les recomendamos y repetiremos en futuras ocasiones."
"Estuvimos buscando una empresa de catering para un pequeño evento y nos encontramos con Duetto Catering. Estuvimos encantados con el servicio. Nos atendieron fenomenal desde el primer momento, incluso avisando con muy poco tiempo nos dieron todas las facilidades y se adaptaron a lo que necesitábamos. Los sandwiches y bollitos estaban riquísimos y la atención fue de diez. Sin duda, volveremos a contar con vosotros y os recomendamos al 100%."
"Es la segunda vez que confiamos en este catering para eventos familiares. En las dos ocasiones hemos tenido un trato excepcional, la comida riquísima bien servida y sobre todo muy bien atendidos ante todas las particularidades que le comentamos. Incluso nos consta que algunos amigos les han contratado a raíz de haber acudido a nuestros eventos al ver que ofrecían un servicio tan bueno."
"He contratado esta empresa para la boda y tengo que decir que desde el primer momento Alfonso me hizo sentir una confianza plena que ha salido todo de diez. Servicio, comida, atención, hasta el último detalle siempre muy pendientes de todo. Desde aquí quiero agradecer vuestro trabajo. Muchas gracias Duetto."
Lo que las empresas expositoras suelen preguntar antes de contratar.
Desde nuestra cocina central a IFEMA hay 50 km y un trayecto habitual de 50 minutos. Coordinamos siempre el horario de salida con la hora de inicio del servicio en stand para garantizar puntualidad y temperatura óptima de la comida, los accesos al recinto exigen plazos de carga concretos que respetamos siempre.
Sí. Servimos en los Pabellones 1 a 12 de IFEMA, en el Centro de Convenciones Norte (North Convention), Hall Sur y Palacio Municipal de Congresos del Campo de las Naciones. También en stands individuales (a partir de 24 m²) y en salas de prensa o reuniones privadas dentro del recinto.
Ferias y congresos sectoriales (tecnología, farmacéutico, consumo, logística, automoción), inauguraciones y cierres de stand, ruedas de prensa, presentaciones de producto, comidas de expositor, formaciones a equipos comerciales y eventos de networking. Nuestros formatos van desde el coffee break en stand hasta el cóctel formal de cierre con barra libre.
Trabajamos a partir de 40 personas en lunch y desayunos, y 50 personas en cócteles con camareros. Para stands más pequeños (15-30 personas) podemos adaptar el formato, consúltanos. Lo importante es que la operativa de IFEMA exige un volumen mínimo para amortizar los plazos de acceso al recinto.
Sí. Estamos dados de alta como proveedor del recinto ferial y gestionamos las acreditaciones por evento, los accesos al almacén IFEMA, la coordinación con el equipo de seguridad y los plazos de montaje y desmontaje. Toda la documentación corporativa (registro sanitario, plan APPCC, seguro de RC, corriente de pago) la enviamos junto al presupuesto.
Los precios empiezan desde 6 €/persona en coffee break para stands, 15 €/persona en lunch buffet de feria y 29 €/persona en cócteles servidos para inauguraciones. El precio final depende del menú elegido, número de asistentes, duración y horario del servicio (las franjas dentro de IFEMA con accesos restringidos pueden requerir doble turno de equipo).
